Profesjonalne wyposażenie gastronomii

Nasze top produkty i usługi:

Projekt Technologii Kuchni

Szanowni Państwo,

na pytanie od czego zacząć przygotowania do stworzenia nowego lokalu gastronomicznego, modernizacji istniejącego, odpowiemy zawsze tak samo, zacznijcie od projektu technologii kuchni i zaplecza gastronomicznego. Czyż projektując fabrykę samochodów zaczniecie od wyglądu hal, kształtu recepcji w budynku biurowym? Istotą fabryki samochodów jest ich produkcja, zgodnie z założonym cyklem i reżimem technologicznym, dla którego obudową jest hala.

My z pasją i doświadczeniem stworzymy Waszą fabrykę smaku, zaczynając od projektu technologii kuchni i zaplecza. To opracowanie, w wyniku którego spełnione zostaną wymagania Sanepidu, PIP, nadzoru budowlanego, a także wymagania i oczekiwania jakie mają inwestorzy i szefowie kuchni. Na etapie powstawania projektu technologii przedstawiane są różne układy funkcjonalne pomieszczeń, ich wpływ na funkcjonowanie obiektu, możliwości jego rozwoju, a jednocześnie koszty jakie niezbędne są na wyposażenie gastronomii dla konkretnych rozwiązań i koszty eksploatacji z tym związane. W wersji zaakceptowanej przez Was powstaje opracowanie w formie elektronicznej (AutoCad) i tradycyjnej, które następnie zatwierdzamy u rzeczoznawcy Sanepidu. Na tej podstawie przygotowujemy wytyczne branżowe w formie elektronicznej jako załącznik do projektu technologii, czyli precyzyjnie określone wszelkie niezbędne przyłącza i instalacje, moce, średnice przekrojów, itp. To w konsekwencji pozwala uniknąć kosztów związanych z wielokrotnymi przeróbkami, poprawkami, a w konsekwencji zapewni właściwy montaż i bezpieczną eksploatację wyposażenia.

Wykorzystując nasze wieloletnie doświadczenie, bogatą wiedzę i zespół fachowców, wspólnie od podstaw zaprojektujemy i stworzymy Waszą fabrykę smaku, kuchnię marzeń i jej zaplecze.

Zapraszamy

Co jeszcze w ofercie: